Vasi pecsenye
'Szoky konyhája' alapján csináltam meg. Még nem láttam itt a receptet ebben a formában, ezért bátorkodom feltölteni ide. :)
Vasi pecsenye
'Szoky konyhája' alapján csináltam meg. Még nem láttam itt a receptet ebben a formában, ezért bátorkodom feltölteni ide. :)
Elkészítés
- 1
Felvágunk 4 db fokhagymát, egy edénybe tesszük, felöntjük tejjel és belehelyezzük a húsokat. Fontos, hogy a tej ellepje a húsokat.
Lefedjük, és berakjuk a hűtőbe minimum 4-5 órára. (Akár egy éjszakára is).
- 2
Közben elkészíthetjük a fokhagymás sót. Ezzel fogjuk be"dörzsölni" a húsokat.
A maradék 4 fokhagymát (lehet több is, ízlés szerint), fokhagymanyomóban átpréseljük, majd hozzáadunk 1 ek sót. Ezt jól elkeverjük, amíg elkezd szépen "krémesedni".
- 3
Egy tálba beletesszük a lisztet és a pirospaprikát. A husokról lecsöpögtetjük a tejet, teszünk rá feketeborsot, majd bekenjük a fokhagymás-sós "krémmel". Ezután beleforgatjuk a pirospaprikás lisztbe.
A legjobb sertészsírban kisütni, de ennek hiányában én most olajat használtam.
Ne legyen túl forró az étolaj (keserű lesz a paprika). Közepes lángon pár percig sütjük mindkét oldalát a húsnak.
- 4
Köretnek sült krumplit csináltam.
Mehet is a tálalás. :) Jó étvágyat Mindenkinek ♥️♥️
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Vasi pecsenye Vasi pecsenye
Igazán finom, és viszonylag gyorsan elkészíthető étel, ami akár egy gyertyafényes vacsorán is megállja a helyét! Érdemes ezt a vasi pecsenye receptet kipróbálni, mert isteni finom, nálunk legtöbbször petrezselymes tört burgonyával kerül a tányérra. Aki nem szereti a tarját, bátran készítheti karajból is.
-
Vasi pecsenye fokhagymamártással Vasi pecsenye fokhagymamártással
Egy orosz idős nénitől tanultam ezt a receptet. Igaz már régen csináltam, így jött ez az ötlet, hogy: NA, MOST ezt készítem el. Gyorsan kész, és ízleni fog, garantálom!😉
-
-
Vasi pecsenye fűszeres burgonyával Vasi pecsenye fűszeres burgonyával
Vasárnapi ebédünk volt.
-
Vasi pecsenye Vasi pecsenye
Egy kis szaftos fokhagymás sült húsra vágytam. Egyszerű és nagyon finom.
-
-
Vasi pecsenye Vasi pecsenye
Nagyon szeretjük! Előző nap bepácolom, másnap már gyorsan kész van.
-
Kenyér chips (Bakerolls homemade) Kenyér chips (Bakerolls homemade)
Szoky konyhája
-
Vasi pecsenye Vasi pecsenye
Nagy kedvencünk ez a gyorsan elkészíthető finom fogás. Amikor először készítettem pulykamellet vettem hozzá, akkor nagyon ízlett, azóta is abból készítem, de sertéshúsból is lehet. Ki hogyan szereti. #aranykoteny23
-
Sült egész csirke Sült egész csirke
Ennek az ételnek a titka a lassan sütésben rejlik!Az eredeti receptet Szoky konyhája videóban láttam, kisebb változtatásokkal azt készítettem el. Köszönöm!
-
Sült kacsamell, hagymás tört burgonyával, alma vegyes gyümölcsszósz Sült kacsamell, hagymás tört burgonyával, alma vegyes gyümölcsszósz
A receptet Szoky konyhája ihlette . Nagyon szeretem az ő receptjeit. :)
-
Vasi pecsenye Vasi pecsenye
Aki szereti a fokhagymás húsokat, az ezt az ételt imádni fogja. A hús mottója: a paprikás lisztbe forgatott húst sütéskor finom réteg vonja be. A külön kisütött fokhagymaszeletek már csak a csúcs, ettől lesz az íze tökéletes. A vasi pecsenye a fokhagymás pácolása miatt finoman fokhagymás ízű, a bundája pedig tökéletesen kiegészíti ezt az ízt.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)