Bolu Gulung Lembut Enak
dari dulu penasaran bnget pengen bisa buat bolu gulung.. sekali coba gagal, 2x coba gagal lagi... karna lapisan atasnya lengket ketika di gulung.. dan akhirnya yg ke 3x berhasil dong.. waahhh senengnyaa.. apa mungkin yg ke3 ak pake oven listrik.. jadi berhasil.. percobaan pertama pake oven tangkring.. jadi panasnya nggk merata gtuu.. nggk bsa cek suhu juga kaann.. hehe klo pake oven listrik tinggal atur suhu dan waktu aja selesaaiiii... hasilnya jg memuaskaaan.. haha
ini beneran enak dan lembut bangeettt... didiemin lama malah tambah lembut. lebih creamy gtuuu.. ak udh cobain guys.. hihi
memang agak tricky yah buat bolu gulung ini.. harus pas.. jgn terllu kering jgn jg terlalu basah.. jadi mesti pas bngeett matengnyaa... haha
menurut ak ini yg ke3 buat pun masih berasa belom puas.. mau coba berkali2 lagi sampe cari celahnya dan puas guys... yg ad tips and trick boleh berbagi yaah... 😁
.
#PejuangGoldenApron3
Bolu Gulung Lembut Enak
dari dulu penasaran bnget pengen bisa buat bolu gulung.. sekali coba gagal, 2x coba gagal lagi... karna lapisan atasnya lengket ketika di gulung.. dan akhirnya yg ke 3x berhasil dong.. waahhh senengnyaa.. apa mungkin yg ke3 ak pake oven listrik.. jadi berhasil.. percobaan pertama pake oven tangkring.. jadi panasnya nggk merata gtuu.. nggk bsa cek suhu juga kaann.. hehe klo pake oven listrik tinggal atur suhu dan waktu aja selesaaiiii... hasilnya jg memuaskaaan.. haha
ini beneran enak dan lembut bangeettt... didiemin lama malah tambah lembut. lebih creamy gtuuu.. ak udh cobain guys.. hihi
memang agak tricky yah buat bolu gulung ini.. harus pas.. jgn terllu kering jgn jg terlalu basah.. jadi mesti pas bngeett matengnyaa... haha
menurut ak ini yg ke3 buat pun masih berasa belom puas.. mau coba berkali2 lagi sampe cari celahnya dan puas guys... yg ad tips and trick boleh berbagi yaah... 😁
.
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kecuali margarin cair dan pasta coklat dalam 1 wadah... mixer dengan kecepatan tinggi selama 10menit... sampai adonan menjadi putih kental berjejak yaah..
- 2
Masukkan margarin cair.. aduk perlahan menggunakan spatula sampai tercampur rata... ambil sedikit adonan ke dalam mangkuk kecil..
- 3
Tuang pasta coklat ke dalam mangkuk kecil.. aduk merata.. masukkan adonan putih ke dalam loyang (ak pake ukuran 28x28) yg sudah di olesi margarin dan di lapisi baking paper.. masukkan semua adonan... hentak2 beberapa kali smpai udaranya hilang di dlm adonan. masukkan adonan coklat ke dalam plastik segitiga.. semprot di atas adonan putih.. buat motif sesuai selera..
- 4
Panggang adonan dg suhu 160°C api atas bawah selama 20menit.. (ovennya sebelumnya sudah di panasi terlebih dahulu yah) keluarkan adonan yg sudah matang..
- 5
Balik adonan, taruh di atas kertas roti.. lepaskan kertas roti yg menempel di bawah adonan.. kerat tipis2 bagian belakangnya..
- 6
Oles selai atau krim sesuai selera.. ak pake lotus biscoff campur selai coklat.. haha terus gulung perlahan sambil di tekan.. plintir ujung kanan kiri kertas roti.. diamkan beberapa saat.. mau di masukkin kulkas juga boleh...
- 7
Potong sesuai selera... jadi deh.. wenak poll.. lembut banget guys.. seriusss.. 😁😁😁
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar