ابتدا به همراه پیاز وسیر مرغ را تفت دهید در قابلمه را ببندید اگه نیاز بود به اون آب اضافه کنید

مرغ رو چک کنید بهش نمک و زردچوبه بزنید یکم دیگه آب (به اندازه حدودا۳لیوان) اضافه کنید آب رو به گوشه های قابلمه اضافه کنید

سپس بعد از حدودا ده دقیقه آب مرغ رو بریزید تا هورموناش ازبین بره

در این حین رزماری را اضافه کرده و کاملا با مرغ مخلوط میکنیم

سپس رب سرخ شده رو بهش اضافه کنید و اونو به همراه رب بدون روغن تفت بدید شعله بسیار کم باشه

آلو خورشتی را اضافه کنید سپس به اندازه ۲لیوان به اون آب اضافه کنید و در قابلمه رو ببندید حرارت به اندازه آب مرغتون بستگی داره

مرغ رو چک کنید اگه نیاز بود یک خورده دیگه بهش آب اضافه کنید

مقدار آب بستگی به مقدار مرغتون داره من اینجا نصف مرغ بدون سینه رو استفاده کردم

هویج ها رو دلخواه میتونید بزنید و در مرحله جا افتادن با برش نازک به راحتی آبپز میشن