Cookies coklat kacang topping mede

Name: Cookies coklat kacang topping mede
Yield: 2 toples sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Terigu serbaguna (pro sedang); 200 gr Margarin; 50 gr Gula halus; 2 butir telur; Vanili cair 1 tetes (boleh pake yg bubuk); 40 gr Coklat bubuk; Kacang tanah 50gr (sangrai & blender halus); Kacang mede mentah belah 2 (saya pake yg matang 😁)

floreta @etafloreta

Bogor

Ga bisa Liat toples ada yg kosong, liat kacang tanah goreng bakal buat pecel tp blm diolah lah.. Liat ada kacang mede n coklat bubuk lah.. Langsung aja eksekusi bikin cookies ini.. Tapi maafkan saya lupa g foto step by step nya buibu ☹️😣😥

Lebih banyak

Cookies coklat kacang topping mede

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 30menit

2 toples sedang

300 grTerigu serbaguna (pro sedang)
200 grMargarin
50 grGula halus
2 butirtelur
Vanili cair 1 tetes (boleh pake yg bubuk)
40 grCoklat bubuk
Kacang tanah 50gr (sangrai & blender halus)
Kacang mede mentah belah 2 (saya pake yg matang 😁)

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 30menit

1

Aduk rata margarin & gula halus sampai tercampur & halus pake spatula (jgn biarkan ada bagian margarin yg berbutir & keras) lbh bagus pake mixer sebenarnya..
2

Jika sudah larut & tercampur sempurna, masukkan kuning telur, vanili, campur lagi..
Jadikan satu semua bahan kering (terigu, coklat bubuk, kacang tanah)
Masukkan sedikit2 kedalam adonan margarin..
Aduk sampai kalis
3

Ambil sebagian adonan, tutup pake plastik bening..
Gilas & bentuk spt bentuk bulan sabit krn mengikuti bentuk kacang mede nya..
Tata di loyang yg sudah dioles tipis margarin.. Lalu ambil belahan kacang mede letakkan di atasnya & agak tekan agar nanti menyatu dg cookies nya
4

Panggang di suhu sedang selama 45menit, angkat..
Jgn tunggu sampai keras krn adonan berwarna coklat..
Klo gosong ga ketauan nanti..
Nanti akan mengeras jika sudah dingin tp tetap lumer klo udh masuk mulut 😋🤤