254. Bakso Sapi Homemade
Mau buat bakso sendiri tapi bingung karena gak punya Chopper???
Eeiiittzzz... Jangan khawatir, bisa kok !
Pakai Blender aja Bunda 😍.
Source : Fitri Sasmaya
#OlahanDagingKurban
#PotBerbisik_Daging
#KampungIdaman
#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_id
254. Bakso Sapi Homemade
Mau buat bakso sendiri tapi bingung karena gak punya Chopper???
Eeiiittzzz... Jangan khawatir, bisa kok !
Pakai Blender aja Bunda 😍.
Source : Fitri Sasmaya
#OlahanDagingKurban
#PotBerbisik_Daging
#KampungIdaman
#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, Potong/ cincang daging sapi kecil-kecil.
- 2
Masukkan daging cincang kedalam blender, tambahkan es batu (es nya di haluskan juga).
Tambahkan putih telur. Blender sampai rata. Tambahkan tepung tapioka, bawang putih, garam, merica dan baking powder. Proses lagi sampai tercampur rata.
- 3
Pindahkan adonan bakso kedalam wadah lalu uleni adonan sampai benar² menyatu dan teksturnya lembut seperti pasta. Kemudian bentuk bulat.
- 4
Rebus bakso di air mendidih yg sudah dikecilkan apinya, kalau sudah mengapung tunggu hingga air mendidih lagi. Kemudian angkat & tiriskan kedalam air es. Agar kekenyalan bakso tidak hilang.
- 5
Bakso Sapi Homemade (with Blender) siap digunakan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)