Ongol Ongol Pisang Gula Merah
Assalamualaikum wr wb
Jumpa lg dng Mirah Mirah, salam sehat. Aamiin
Alhamdulillah bisa setor resep di awal minggu dan Alhamdulillah ini perjuangan terakhir dlm mengikuti #PejuangGoldenApron3
Kali ini resep yg akan dibuat memanfaatkan sisa pisang yg ada, tak buat cemilan masa kecil saya, disantap dengan parutan kelapa yg sudah dikukus, apa itu.. Ongol-ongol Pisang
Yg pasti semua klrg pasti sukaa,
Caranya mudah dan cepat selesai, rasanya legit dan gurih
Bismillah
#PejuangGoldenApron3
Ongol Ongol Pisang Gula Merah
Assalamualaikum wr wb
Jumpa lg dng Mirah Mirah, salam sehat. Aamiin
Alhamdulillah bisa setor resep di awal minggu dan Alhamdulillah ini perjuangan terakhir dlm mengikuti #PejuangGoldenApron3
Kali ini resep yg akan dibuat memanfaatkan sisa pisang yg ada, tak buat cemilan masa kecil saya, disantap dengan parutan kelapa yg sudah dikukus, apa itu.. Ongol-ongol Pisang
Yg pasti semua klrg pasti sukaa,
Caranya mudah dan cepat selesai, rasanya legit dan gurih
Bismillah
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan ongol ongol pisang
- 2
Campurkan jadi satu garam, vanili bubuk, irisan gula merah, daun pandan dan santan, rebus sambil diaduk2
- 3
Setelah mendidih angkat dan disaring, sisihkan
- 4
Potong-potong buah pisang kemudian lumatkan, sisihkan
- 5
Campurkan jadi satu tepung tapioka, tepung terigu, gula pasir dan pisang yg sudah dilumatkan, aduk rata
- 6
Blender adonan pisang dan air gula merah sampai halus
- 7
Tuang adonan di panci masak dengan api kecil sampai kental dan meletup-letup sambil diaduk terus agar tidak gosong dibagian dasar
- 8
Angkat adonan tuang ke cetakan atau loyang yg sebelumnya diolesi dengan minyak tipis kemudian dialasi daun atau plastik, biarkan dingin, setelah dingin potong gulingkan ke parutan kelapa yg sudah dikukus dan diberi garam, siap disajikan dan disantap dengan teh tawar
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)