ابتدا موادی که داریم نصف میکنیم. 5ق غ نشاسته رو با 5لیوان شیر و3قاشق شکر ودو قاشق گلاب با هم مخلوط میکنیم. و روی حرارت میذاریم. ژلاتین رو به روش بنماری روی بخار کتری حل میکنیم. ووقتی فرنی به غلظت رسید نصف ژلاتین رو باهاش مخلوط میکنیم. گاز رو خاموش میکنیم ومیگزاریم تا خنک شود.

برای فرنی کاکائویی بقیه مواد رو مثل قبل با هم مخلوط میکنیم ولی به جای گلاب پودر کاکائو میریزیم و به همون ترتیب قبل کار رو انجام میدیم. ومیگزاریم تا کمی خنک شود.

یک پلاستیک داخل قالب میندازیم واول لایه سفید و بعد لایه کاکائویی رو روش میریزیم دقت کنید با فشار نریزید که با هم قاطی نشن.

به مدت 5تا6ساعت در یخچال میذاریم تا خودشو بگیره.

به همین راحتی وخوشمزگی 🌸🌹💐