பீட்ரூட் தோல் நீக்கி துருவி கொள்ளவும்

மீல் மேக்கர் வெந்நீரில் 10 நிமிடம் ஊற வைத்து பிழிந்து கொள்ளவும்

இரண்டையும் சேர்த்து ரவை போல் அரைத்து கொள்ளவும்

இதனுடன் மிளகாய் தூள் சீரகத் தூள் உப்பு கரம் மசாலா சோள மாவு சேர்த்து பிசையவும்

இதனுடன் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக கடலை மாவு சேர்த்து கெட்டியாக பிசையவும்

எல்லா மாவையும் இது போல் செய்து கொள்ளவும்

கொஞ்சம் எண்ணெய் ஊற்றி குறைவான தீயில் வைத்து எல்லா பக்கமும் வேகும் படி திருப்பி போட்டு வேகவிட்டு எடுக்கவும்

கொஞ்சம் வெந்த பிறகு மெதுவாக திருப்பவும்