Suku

பால் • சோள மாவு • சர்க்கரை சுவைக்கு ஏற்ப • டெசி‌கேட்டட் கோகநட்

உருளைக்கிழங்கு • நறுக்கிய வெங்காயம் • நறுக்கிய தக்காளி • கடுகு • கருவேப்பிலை • மிளகாய்த்தூள் • கரம் மசாலா • உப்பு • எண்ணெய்

வத்தல் • புளி • சின்ன வெங்காயம் • பூண்டு பல் • கடுகு • வெந்தயம் • கடலை பருப்பு • சீரகம் • பெருங்காயத்தூள் • குழம்பு மிளகாய் தூள் • வரமிளகாய் • வெல்லம் •

கடலை மாவு • அரிசி மாவு • வரமிளகாய் • கல் உப்பு • பூண்டு • மிளகு • சீரகம் • பெருங்காயத்தூள் • எண்ணெய்

சாதம் • மெலிதாக நறுக்கிய வெங்காயம் • எண்ணெய் • கடுகு • கடலை பருப்பு • உளுத்தம்பருப்பு • வரமிளகாய் • பெருங்காயத்தூள் • உப்பு

பாசி பருப்பு • உருளைக்கிழங்கு • தேங்காய் துருவல் • பச்சை மிளகாய் • பொட்டு கடலை • சோம்பு • பூண்டு • பட்டை துண்டு • கிராம்பு • வெங்காயம் • தக்காளி • மல்லித்தழை •

முருங்கை இலை • பாசி பருப்பு • பூண்டு • மிளகு • உப்பு

தேங்காய் துருவல் • மல்லித்தழை • புதினா இலை • பச்சை மிளகாய் • புளி அரை • இஞ்சி • உப்பு • கேரட் துருவல் • பீட்ரூட் துருவல் • பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் • பொட்டு கடலை • வறுத்த நிலக்கடலை •

கடலை பருப்பு • சர்க்கரை • நெய் • முந்திரி பருப்பு

தக்காளி • முட்டை • கரம் மசாலா • மஞ்சள் தூள் • உப்பு , மிளகு தூள் 1 /4 தேக்கரண்டி • எண்ணெய் தேவையான அளவு

தக்காளி • இஞ்சி சிறிய துண்டு • தேங்காய் துருவல் • சர்க்கரை • உப்பு

அரிசி • துவரம் பருப்பு • வரமிளகாய் • புளி சிறிய • சீரகம் • தேங்காய் துருவல் • உப்பு • எண்ணெய்

வெள்ளை சோளம் • வரமிளகாய் • சோம்பு • இஞ்சி • பூண்டு • மஞ்சள் தூள் • பெருங்காயத்தூள் • வெங்காயம் • கடலை மாவு • உப்பு • எண்ணெய்

முட்டை • மீல் மேக்கர் • வெங்காயம் • தக்காளி • மஞ்சள் தூள் • மிளகாய் தூள் • காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் • மிளகு தூள் • கரம் மசாலா • உப்பு • பட்டை • கிராம்பு •

துவரம்பருப்பு • மஞ்சள் தூள் • சின்ன வெங்காயம் • பூண்டு பல் • பச்சை மிளகாய் • தக்காளி சிறியது • மல்லித்தூள் • மிளகுத்தூள் • சோள மாவு • புதினா இலை • உப்பு • எ‌ண்ணெ‌ய்

பீட்ரூட் • மீல் மேக்கர் • மிளகாய் தூள் • சீரக தூள் • கரம் மசாலா • சோள மாவு • கடலை மாவு மாவு • உப்பு • எண்ணெய்

உருளைக்கிழங்கு • வெங்காயம் • தக்காளி • பட்டை சிறிய துண்டு • கிராம்பு • பிரியாணி இலை • இஞ்சி பூண்டு விழுது • மிளகாய் தூள் காரத்திற்கு ஏற்ப • மல்லி தூள் • கரம் மசாலா • சோம்பு தூள் • உப்பு •

தக்காளி • புளி • ஓமம் • மிளகு • சீரகம் • மல்லி • கருவேப்பில்லை • பச்சை மிளகாய் • பூண்டு • கடுகு • பெருங்காயத்தூள் • மஞ்சள் தூள் •

பாசி பருப்பு • தேங்காய் பால் • வெங்காயம் • தக்காளி • பச்சை மிளகாய் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • கடுகு • சீரகம் • சோம்பு • பட்டை • மஞ்சள் தூள் • உப்பு •

பச்சரிசி • துவரம் பருப்பு • வரமிளகாய் காரத்திற்கு ஏற்ப • சோம்பு • இஞ்சி • பூண்டு • பட்டை • கிராம்பு • சின்ன வெங்காயம் • உப்பு • பெருங்காயத்தூள் • எண்ணெய் பொறிக்க •