الخطوات
- 1
نفرم بصل و نضيف زيت زيتون ونضيف معجون الطماطم والبهارات ونقلبهم ، ثم الطماطم والرز ودبس الرمان والقهوة وملح الليمون ، نقلبهم مع بعض
البقدونس والنعناع ، نقلبهم مع بعض ونحشي ورق العنب - 2
في قاعدة القدر الكاتم ، توزع حلقات البطاطس ،
وعليه ورق العنب - 3
ونخلط الصوص ،
الصوص :
4 و 1/2 كوب ماء
2 مكعب مرق دجاج
1/3 كوب زيت زيتون
3 ملاعق دبس الرمان
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة سكر حتى يعادل طعم القهوه
عصير ليمونه🍋
ملح ونوزعه عليه ، - 4
ونضع الثقل ، ثم نكتم القدر ،
وندعه يطبخ 35 دقيقة الى 45 دقيقة - 5
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15063867








التعليقات