Chicken teriyaki plus coleslaw ala hokben

Name: Chicken teriyaki plus coleslaw ala hokben
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Dada ayam boneless, cuci bersih, potong tipis2; 1/2 Bawang bombay, iris memanjang; 1 sdm margarin; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 bks saori saus teriyaki; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir; 1 sdm tp. Maizena, larutkan dgn sedikit air; Bahan coleslaw:; 1/2 mangkuk wortel yg sudah diparut; 1/2 mangkuk kol yg sudah diiris halus; secukupnya Mayones; 1 sdm Kental manis atau diganti 1 sdt gula pasir

Nurjalilah @mamaiyo129

Jakarta Pusat

Chicken teriyaki yg biasa akan menjadi berbeda bila dimakan bareng coleslaw atau salad sayuran. Cobain deh, serasa makan hokben. Hmmm...yummy

Lebih banyak

Chicken teriyaki plus coleslaw ala hokben

Nurjalilah @mamaiyo129

Jakarta Pusat

Chicken teriyaki yg biasa akan menjadi berbeda bila dimakan bareng coleslaw atau salad sayuran. Cobain deh, serasa makan hokben. Hmmm...yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 mnt

4 porsi

1 buahDada ayam boneless, cuci bersih, potong tipis2
1/2Bawang bombay, iris memanjang
1 sdmmargarin
2 siungbawang putih, haluskan
1 bkssaori saus teriyaki
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdtgula pasir
1 sdmtp. Maizena, larutkan dgn sedikit air
Bahan coleslaw:
1/2 mangkukwortel yg sudah diparut
1/2 mangkukkol yg sudah diiris halus
secukupnyaMayones
1 sdmKental manis atau diganti 1 sdt gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

60 mnt

1

Lumuri dada ayam dgn bawang putih dan sedikit garam. Simpan dlm kulkas paling sebentar 30 mnt
2

Setelah 30 mnt, panaskan margarin, masukkan dada ayam. Aduk aduk sampai berubah warna. Tuang 3/4 gelas air. Didihkan. Tuang saus teriyaki, saus tiram, kecap manis dan gula pasir. Masak sampai ayam matang, kira2 10 mnt.
3

Setelah ayam matang dan air menyusut, cek rasa,masukkan bawang bombay, masak sampai layu. Lalu kentalkan dgn larutan maizena. Masak sampai meletup letup. Dan siap disajikan
4

Utk coleslaw. Campurkan mayo dan kental manis/ gula. Aduk rata. Masukkan kol dan wortel. Aduk sampai semua sayuran tertutup mayo. Siap disajikan bersama nasi hangat dan chiken teriyaki. Selamat mencoba, happy cooking