شیرینی تاتلی شانه

Name: شیرینی تاتلی شانه
Yield: ۸نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 150 گرم کره مارگارین به دمای محیط رسیده.; 1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل; 1 ق غ خ (آرد سمولینا); 1 ق غ خ ماست; 2 ق غ خ پودر قند; 2 عدد تخم مرغ (زرده یکی برای رومال); 1 ق غ خ بکینگ پودر; حدود 2 الی 2 و نیم لیوان آرد; 1 قطره اسانس هل; برای داخل تاتلی گردو پودر شده یا فندق; برای روی تاتلی بادام; 2 پ آب; 2 پ شکر; گلاب،هل به مقدار لازم

hadis h @hadis71

#شیرینی
#آشپزی
#تاتلی شاکه
#شیرین_ترکی

بیشتر

شیرینی تاتلی شانه

hadis h @hadis71

#شیرینی
#آشپزی
#تاتلی شاکه
#شیرین_ترکی

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 ساعت

۸نفر

150 گرمکره مارگارین به دمای محیط رسیده.
1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل
1 ق غ خ(آرد سمولینا)
1 ق غ خ ماست
2 ق غ خ پودر قند
2 عددتخم مرغ (زرده یکی برای رومال)
1 ق غ خ بکینگ پودر
حدود 2 الی 2 و نیم لیوانآرد
1 قطرهاسانس هل
برای داخل تاتلی گردو پودر شده یا فندق
برای روی تاتلی بادام
برای شربت
2 پ آب
2 پ شکر
گلاب،هل به مقدار لازم
ابتدا شربت را بجوشانید(15 دقیقه) بعد کنار بگذارید تا خنک بشه

ذخیره شد

مراحل تهیه

1 ساعت

1

تمام مواد خمیر تاتلی را با هم مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد
2

تکه های کوچکی از خمیر بردارید روی شانه تمیز خمیر را باز کنید
3

داخلش گردو یا فندق پودر شده همراه با پودر دارچین و یه قاشق گلاب به صورت خمیر در اوردی بذارید سپس خمیر را بسه ومانند عکس شکل دهید
4

سپس روی آن بادام بگذارید و بعد با زرده تخم مرغ رومال کنید
5

بعد از پخت روی آن شهد بریزید و نوش جان
6

زمان پخت(تا زمانی که سرخ شود)
درجه فر180