ابتدا آرد مایه خمیر بکینگ پودر شکر و روغن با هم قاطی میکنیم

سپس تخم مرغ با گلاب و وانیل و پودر هل خوب هم میزنیم و به خمیر اضافه میکنیم

حین ورز دادن قاشق قاشق ماست اضافه میکنیم وهم میزنیم تا خمیر روون بدست بیاد،زعفران اضافه میکنیم وهم میزنیم

روی خمیر سلفون بکشید و در جای گرم بگذارید تا حجمش دو برابر بشه

پف خمیر رو بگیرید و مقداری از خمیر را داخل قیف بگذارید سر قیف را قیچی کنید

داخل یه کاسه کوچولو یکم روغن بذارید خمیری که داخل قیف گذاشتیم یه کوچولو از آن داخل یه قاشق پلاستیکی میریزم و در روغن داغ وفراوان سرخ میکنیم

لگیمات سرخ شده را به شیره آغشته کنید و نوش جانتون