Loukoumades - donut Greek
Anak- anak saya itu pecinta donat, apalagi kalo toppingnya yang coklat-coklat gitu. Tapi sayangnya bundanya itu malas nguleni 🙃
Jadi ketika menemukan resep ini dari Devina Hermawan, wah Happy banget. Ternyata prosesnya sangat mudah dan cepet, bahannya juga terjangkau. Kalau tidak ada glaze, bisa dengan gula halus tetapi memang cocoknya topingnya glaze, atau diganti dengan sirup dan madu saja. Cocoknya dengan toping yang cair kental jenis donat ini.
Yuk eksekusi
Loukoumades - donut Greek
Anak- anak saya itu pecinta donat, apalagi kalo toppingnya yang coklat-coklat gitu. Tapi sayangnya bundanya itu malas nguleni 🙃
Jadi ketika menemukan resep ini dari Devina Hermawan, wah Happy banget. Ternyata prosesnya sangat mudah dan cepet, bahannya juga terjangkau. Kalau tidak ada glaze, bisa dengan gula halus tetapi memang cocoknya topingnya glaze, atau diganti dengan sirup dan madu saja. Cocoknya dengan toping yang cair kental jenis donat ini.
Yuk eksekusi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu cair hangat, gula pasir, ragi dan minyak kemudian aduk sampai rata, sisihkan.
- 2
Campur tepung terigu, tapioka dan baking powder, aduk sampai rata.
- 3
Campur bahan basah ke bahan kering dan aduk sampai teksturnya kental, tidak jatuh.
- 4
Diamkan adonan dengan ditutupi plastik wrap selama 1 jam sampai mengembang dua kali lipat.
- 5
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga
- 6
Siapkan minyak panas, jika sudah panas, kecilkan apinya, potong piping bag dan gunting adonan ke dalam minyak. Masukkan ujung gunting ke dalam minyak supaya tidak lengket.
- 7
Goreng adonan dalam api sedang.
- 8
Jika sudah matang, siram adonan dengan glaze, bisa beli jadi, bisa buat sendiri. Saya pas beli jadi 😅
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar