Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मिर्ची को दो भागों में काट लें और आमी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें
- 2
कढ़ाई में तेल डालें और से गर्म करें
- 3
जब तेल गरम हो जाए तो उसमें जीरा डालें और बारी बारी से सारे मसाले डाल दें और 1 मिनट भूनें
- 4
जब सारे मसाले भुन जाए तो कटी हुई आमी मिर्ची डालकर मसालों में अच्छे से मिलाएं स्वाद अनुसार नमक, चीनी डालें और ढककर 10 मिनट के लिए पकाएं 10 मिनट बाद गैस को बंद करें खट्टी मीठी तीखी आमी मिर्ची बनकर तैयार है
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