Zöldborsós máj tésztával

Name: Zöldborsós máj tésztával
Yield: 6-8adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 fej vöröshagyma; 4 gerezd fokhagyma; 1 kg zöldborsó; 1 kg csirkemáj; 1 csomag pörkölt tészta; 2 evőkanál sűrített paradicsom 🍅; ízlés szerint só; Csipet fehér bors; 2 evőkanál pirospaprika; 1 liter víz; szükség szerint Pici étolaj a pirításhoz

Romity Zsoltné @romityzsoltne

Zöldborsós máj tésztával

Romity Zsoltné @romityzsoltne

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

6-8adag

4 fejvöröshagyma
4 gerezdfokhagyma
1 kgzöldborsó
1 kgcsirkemáj
1 csomagpörkölt tészta
2 evőkanálsűrített paradicsom 🍅
ízlés szerintsó
Csipetfehér bors
2 evőkanálpirospaprika
1 litervíz
szükség szerintPici étolaj a pirításhoz

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A vöröshagymát megpucoljuk és összedaraboljuk.
2

A májat is összedaraboljuk.
3

A hagymát megpirítjuk, rárakjuk a borsót, meg a májat azt is egy kicsit pirítjuk. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, meg a törött paprikát és felöntjük a vízzel. Összetörjük a fokhagymát és hozzáadjuk.
Ízlés szerint fűszerezzük.
Készre főzzük.
4

A tésztát sós vízben megfőzzük.
Készre főzzük a tésztát és leszűrjük.
5

Jó étvágyat.