إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هندق اللحمة كويس لحد ما تتفرد و بعد كده هنحضر التتبيلة و هي عبارة عن ماء بصل و ماء طماطم و فلفل اسود و ملح و ثوم بودر و صويا صوص و خل و الخل مهم جداً لانه بيسرع سوا اللحمة و بهارات لحمة و كلهم بالمقادير الى مكتوبة فوق و هنسيب اللحمة تتبل من قبلها بيوم او ١٢ ساعة
- 2
هنجيب ٣ بيضات عليهم ملعقة ملح و ملعقة فلفل و ملعقة صغيرة ثوم مفروم و معانا طبق الدقيق و طبق البقسماط.فب بقسماط بيكون كريسبي متبل جاهز و فب بقسماط ساده ممكن انتي تزودي عليه مثلا ثوم بودر و بصل بودر و البهارات الى تحبيها
- 3
اهم حاجة و احنا بنشيل اللحمة من التتبيلة نصفيها كويس منها عشان لما تتحط في دقيق متعملش كلاكيع و بعد كده في البيض و بعد كده البقسماط و نضغط على لحمة جامد جوا البقسماط و طاسه تكون كبيرة و مش غويطة ازي هنحط زيت و نسيبه يسخن و بعد كده نخفف النار و نحط اللحمة كل وجه ٤ دقائق عشان اللحمة متنشفش ولا ال cover يتحرق و مع معكرونة و بطاطس و بالف هنا ❤
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)