الخطوات
- 1
نغسل كوسا ويقعم نقليه حبه كامله
نتركه حتى يصفى من زيت ويبرد - 2
نفرم بصل خشن ويحوس بالزيت شويه نضع للحمه تستوي مع البصل حتى اللحمه تاخذ نكهة البصل مع بعض عند الاستواء نضع البهارات وملح حسب حاجه
- 3
نبدا بحشي كوسا نفتح حبات كوسا من وسط بطرف سكينه ونبدا نحشي الحبات ونصفهم بالصنيه
- 4
نبرش حبات بندوره مع بصله صغيره فص ثومه رشه ريحان
رشه 🌶 حار ماء مغلي كوبان م ك رب بندورهصوص بابريكيا نغلي صوص لمده خمس دقايق ويصب بصنيه كوسا تضع بالفرن لمده ربع ساعه بالفرن تغلي وتقدم مع رز ابيض - 5
ممكن اتضيف اي خضرا بتحبيها مع كوسا باذنجان اوبطاطا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15090806





التعليقات