Kue Bawang

Name: Kue Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 100 gr tepung kanji/tapioka; 3 tangkai seledri, iris halus; 1 butir telur; 50 gr margarin; 2 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt garam; Kaldu jamur; 100 ml air (tambah sedikit lagi klo adonan belum bisa dibentuk)

Nony Queeny @Queenys_kitchen

Surabaya

Semakin tipis gilasan adonannya maka kue bawang akan semakin renyah..enak banget..wajib dicoba ya Mom's

Lebih banyak

Kue Bawang

Nony Queeny @Queenys_kitchen

Surabaya

Semakin tipis gilasan adonannya maka kue bawang akan semakin renyah..enak banget..wajib dicoba ya Mom's

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
100 grtepung kanji/tapioka
3 tangkaiseledri, iris halus
1 butirtelur
50 grmargarin
2 siungbawang putih, haluskan
1/2 sdtgaram
Kaldu jamur
100 mlair (tambah sedikit lagi klo adonan belum bisa dibentuk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali air
2

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Uleni adonan hingga kalis bisa dibentuk
3

Gilas adonan sampai tipis. Semakin tipis maka hasilnya akan semakin renyah ya
4

Potong-potong adonan sesuai selera
5

Goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya (minyak harus benar-benar dalam kondisi panas saat adonan masuk ke wajan). Goreng dengan api sedang hingga garing kecoklatan