Bolu pisang

Name: Bolu pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Pisang setelah dikupas (saya pakai pisang Raja); 40 gr kental manis atau 1 sachset; 4 btr Telur; 1/2 sdt Garam; 200 gr Gula; 1 sdt SP; 250 gr Tepung terigu; 1/2 sdt Baking powder; 150 ml Minyak Goreng

Isminingsih90 @pawonNada

Sidoarjo Jatim

Pisang dikulkas buanyak...(pisang dr kampung). alhamdulillah ada teman chat mau order bolu pisang buat acara keluarga... langsung cuss kedapur yuck mom... dijamin cake nya mantul.. maaf ya mom gak saya lihatin tekstur dalamnya.. soalnya pesanan orang jadi gak dipotong😉

Lebih banyak

Bolu pisang

Isminingsih90 @pawonNada

Sidoarjo Jatim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grPisang setelah dikupas (saya pakai pisang Raja)
40 grkental manis atau 1 sachset
4 btrTelur
1/2 sdtGaram
200 grGula
1 sdtSP
250 grTepung terigu
1/2 sdtBaking powder
150 mlMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur... gula pasir dan sp sampai mengembang putih pucat.
2

Masukkan pisang dan kental manis yg telah dilumatkan(halus)..
3

Campur terigu..BP, sejumput garam..(saring ya biar tidak bergerindil)...masukan tepung secara bertahap...mix nya pake speed paling rendah ya....
4

Masukan Minyak goreng...aduk pake spatula (aduk balik sampe tidak ada minyak yg mengendap)....
5

Masukan adonan kedalam loyang (pakai uk 22 atau yg saya pake untuk gambar diatas loyang 22x10 jadinya 2 pcs) yang sudah dioles Carlo / margarin lalu ditabur sedikit tepung....
Panggang dengan api kecil sampai matang....sekitar 35-40 menit.. angkat dari oven keluarkan dari loyang.. tunggu sampe dingin