نان محلی(عربی) یا نان تنوری

Name: نان محلی(عربی) یا نان تنوری
Cuisine: ایرانی
Ingredients: آرد به مقدار لازم،; آب ،; نمک،; مایه خمیر،; جوش شیرین

مواد لازم

1

ابتدا آرد الک کنید مایه خمیر نمک وجوش شیرین به آرد اضافه کنید و کم کم آب اضافه کنید و ورز دهید انقدر ورز دهید تا خمیر لطیفی بدست بیاد، بگذارید در جای گرم یک ساعت استراحت کند بعد دوباره ورز دهید و دوباره استراحت بدین
2

بعد اندازه دلخواه با دست خمیر بگیرید و چانه بزنید چانه ها که گرفتید بذارید ربع ساعت استراحت.....
بعد در تنور یا در فر میتونید بپزید
برای حالت در آوردن نان یا با دست گرد کنید یا وردنه بکشید