پیاز رو سرخ میکنیم بعد گوشت وزردچوبه وفلفل رو میریزیم وتفت میدیم تا رنگ گوشت تغییر کنه.

سبزی رو که از قبل خوب سرخ کردیم رو اضافه میکنیم ویه تفت کوچولو میدیم و در آخر لوبیا رو اضافه میکنیم (سعی کنید حداقل یک روز لوبیا رو خیس کنید)

آب میریزیم توش تا بجوش بیاد وقتی جوشید شعله رو کم میکنیم تا بپزه وقتی گوشت ولوبیای خورشت نیم پز شد (حدود 4 ساعت بعد) لیموی عمانی رو با چنگال سوراخ میکنیم ومیریزیم توش و4 ساعت دیگه زمان میدیم تا باحرارت خیلی کم بپزه وجابیفته(همیشه برای درست کردن خورشت به اون زمان بدید تا خوب جابیفته تقریبا 8 ساعت وتوی زود پز درست نکنید چون اونطوری میپزه ولی جا نمیفته)

در آخر پخت هم نمک بهش اضافه کنید ونیم ساعت که جوشید خورشت آماده است ومیتونیم بابرنج سفید نوش جان کنید. ❤️❤️❤️❤️