نقلي البطاطس

ناخد مقلات ونضع فيها الزيت حتى يسخن ثم نضيف عليه صوصيص مقطع حتى ينضج

ناخد نفس المقلة نضع فيها بصلة في نفس الزيت حتى تدلل ونضع عليها الكفتة مع التحريك ثم نضيف الثوم وقزبرة ومعدنوس وفلفل عكري ثم فلفل اسود وملح حسب الذوق

ناخد اناء نضع فيه البيض وراس من الثوم وشوية قزبر ومعدنوس قليل من لهريسة قليل من فلفل اسود ملح حسب الذوق ويطرب مزيان

ناخد مول ونرسو فيه البطاطس ثم نضع قطع الكشير فوق البطاطس بطريقة عشوائية ثم نضيف الصوصيص ثم نضع الكفتة وفي الاخير نصب فوقه خليط البيض ونزينه بالفرماج ندخل المول الفران على درجة حرارة 200 النار من التحت حتى تنضج ويقدم شهية طيبة

ملحوظة انا عملت هده الوصفة ببيض النعام انا خصصت فيديو نزلته في قناتي على فوائد بيض النعام واضراره اتمنى تشاهدوه https://youtu.be/Vuapsnwpapc هدارا لكى تعم الفائدة على الجميع هدا هو رابط الفيديو 👍👍👍🥚🥚😋🌹🌹