برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا کره را در تابه روی شعله متوسط آب کنید، سپس آرد را اضافه کرده و هم بزنید.
- 2
همزمان که آرد را هم میزنید شیر را کم کم و در چند مرحله به مواد بالا اضافه کنید و هم چنان هم بزنید.
- 3
شکر را اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا مواد کمی سفت شود مانند فیلم زیر.
- 4
مواد را در ظرف پیرکس یا هر ظرف دلخواه خود بریزید و در یخچال نگه دارید تا خنک شود.
- 5
برای لایه کارامل شکر را در ماهیتابه بریزید و روی شعله زیاد هم بزنید تا ذوب و قهوه ای رنگ شود. کم کم ۱ پیمانه آب را نیز اضافه کنید و هم بزنید.
- 6
نشاسته را در ۲۰۰ میلی لیتر آب حا کنید و به شکر اضافه کنید. سپس بادام را اضافه کنید و کمی هم بزنید.
- 7
در نهایت، مواد کارامل را روی مواد شیری بریزید و دوباره به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید.
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15110520
نظرات (16)