Apem kukus
Tadi abis jemput anak dari sekolah langsung terjun kedapur moms dan eksekusi bahan ... resep ini aku ambil dari Instagram @resep_dapurku makasi yaa,, hanya saja Airnya aku kurangi ,, di resepnya 300 ml tapi aku hanya ngasih 200 ml ... Gak sabar pengen experiment dan akhirnya tercapai juga .. Soalna nih ane emang doyan ama kue yang jenis Apem2 gitu ,, itu ciri khas dari lidah yang kebugis bugisan ... Hehehe saya termasuk org yg suka dengan kudapan2 tradisional khususx kue2 bugis .. Di Kampung bugis org biasa menyebutnya KUE MANGKUK .. hehe rada rada geli yaa dengarx tp ora opo .. Cuzz langsung aja ke TKP 😄✌
Apem kukus
Tadi abis jemput anak dari sekolah langsung terjun kedapur moms dan eksekusi bahan ... resep ini aku ambil dari Instagram @resep_dapurku makasi yaa,, hanya saja Airnya aku kurangi ,, di resepnya 300 ml tapi aku hanya ngasih 200 ml ... Gak sabar pengen experiment dan akhirnya tercapai juga .. Soalna nih ane emang doyan ama kue yang jenis Apem2 gitu ,, itu ciri khas dari lidah yang kebugis bugisan ... Hehehe saya termasuk org yg suka dengan kudapan2 tradisional khususx kue2 bugis .. Di Kampung bugis org biasa menyebutnya KUE MANGKUK .. hehe rada rada geli yaa dengarx tp ora opo .. Cuzz langsung aja ke TKP 😄✌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan dengan gula hingga gula larut dan mendidih sambil di aduk aduk,dinginkan.
- 2
Larutkan Ragi instan dengan 5 sdm air hangat,diamkan hingga ragi berbusa.
- 3
Dalam wadah campur tepung beras,tapioka,air hangat dan ragi yang sudah dilarutkan tadi,uleni sampai kalis kira2 10-15 menitan.
- 4
Tambahkan larutan santan gula td pada adonan tepung,aduk hingga tak ada gumpalan.diamkan selama 1 - 2 jam
- 5
Kukus sekitar 15 - 20.menit.
- 6
Foto step by step nya banyak yang luput moms karena terkadang kalo udah asiekk aduk2 adonan jadi sering lupa.. Biasalah moms manusiawi... 😄✌
- 7
Note : tambahkan pewarna makanan bila menghendakinya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)