Masa para panqueques

Name: Masa para panqueques
Yield: 30 panqueques d
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas harina; 1 taza leche; 1 taza agua; 2 huevos; 1 cucharada aceite para el sartén donde harás los panqueques

Angélica @Angelica

Las Condes

Mi papá me vino a ver y me enseñó a hacer masa para panqueques! Me encanta su receta, porque puedes usarlos para panqueques dulces o salados y además la masa es livianita! Fácil, rápido y económico!

Masa para panqueques

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

30 panqueques d

2 tazasharina
1 tazaleche
1 tazaagua
2huevos
1 cucharadaaceite para el sartén donde harás los panqueques

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Con el tenedor, licuadora o minipimer, mezclar los ingredientes hasta que no hayan grumos de harina.
2

En un sartén antideslizante, calentar la cucharada de aceite (esparcir con toalla nova o servilleta para sacar el exceso) Cuando el sartén esté bien caliente verter una porción de la mezcla (3/4 cucharón más o menos) y esparcir por todo el sartén. Esperar a que se dore por un lado (1 minuto aprox) dar vuelta y dorar por 30 segundos. Rellenar con lo que más te guste!