ES CENDOL (tidak mudah hancur)
ES CENDOL (tidak mudah hancur)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan tepung beras, nutrijell, garam, dan sedikit air pandan, aduk sampai tidak ada yang bergerindil
- 2
Setelah itu masukan sisa air pandan, aduk sampai tercampur merata
- 3
Masak dengan api sedang sampai mengental, setelah mengental, matikan api, aduk selama 2 menit untuk mengurangi uap
- 4
Selagi hangat masukan adonan cendol kedalam plastik segitiga, lalu gunting sedikit ujungnya
- 5
Diwadah lain siapkan es batu yang berisi air matang, lalu tekan pelan- pelan adonan cendol kedalam air es tersebut, lakukan sampai semua adonan cendol habis.
- 6
Cara membuat air gula merah :
Masukan gula merah, gula, air dan daun pandan, aduk sampai gula larut dan sedikit mengental, angkat dan sisihkan.
- 7
Cara membuat kuah santan :
Masukan santan instan, air dan daun pandan, aduk sampai merata dan mendidih, angkat dan sisihkan.
- 8
Tahap penyajian
Langkah 1 : masukan es batu secukupnya
Langkah 2 : masukan cendol secukupnya
Langkah 3 : tuang kuah santan
Langkah 4 : tuang secukupnya air gula merah
Kalau ada nangka boleh tambahkan nangka ya 😊
- 9
Es cendol siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar