सबसे पहले ब्रेड की किनारी काट ले और एक थाली में रख ले अब उनमे 2चमच्च दूध डालकर आटे की तरह मल ले और उसको मसाला मसाला कर खूब चिकना कर ले

अब सब ब्रेड की छोटी छोटी गोली बना के उसके अंदर कुछ ड्राई फ्रूट्स भर दे जो आपका मन हो अब उसको बॉल का आकार दे इसी तरह सारी बॉल्स बना के तैयार कर ले

अब एक कढ़ाई में देशी घी डालकर गरम करे और सारी बॉल्स को फ्राई कर ले धीमी आंच पर ही करे तेज में न करे।

अब एक पैन में पानी डाले और चीनी डालकर उसकी चाशनी बनाये और उसमें केसर डालकर उबाले और 1तार की चाशनी तैयार करे