सर्व प्रथम तांदूळ धुऊन घ्या. मग त्यात मीठ टाकून भात शिजवून घ्या. मग भात तयार झालं की ताटात काढून थंड करत ठेवा.

कढई मध्ये तेल घ्या मग त्यात जिरं, हिरवी मिर्च,कांदा टाकून चांगलं परतून घ्या.थोडा लालसर झला की त्यात आल लसूण ची पेस्ट टाका मग चांगल परतून घ्या.लालसारू झाला की त्यात टोमॅटो टाका.मग ५मिनिट चांगलं परतून घ्या टोमॅटो चांगलं शिजेपर्यंत.

मग त्यात मटार टाका अजून थोडा परतून घ्या.मग त्यात हळद,लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला,पाव भाजी मसाला, धणे पाउडर, जिरं पाउडर टाकून चांगलं परतून घ्या. मसाले जळू नये म्हणून थोडंसं पानी टाका. मग चांगलं परतून घ्या

मग त्यात भात टाका चांगलं एकजीव करून घ्या. मग त्यात मीठ टाकून परतून घ्या मग थोडं ५मिनिट शिजू दया.मग मस्त तयार तवा पुलाव सोबत मस्त कांद्याच्या चकत्या सजावटीसाठी मी कांद्याची पात घेतली.