Thịt ba rọi rim siêu nhanh

Name: Thịt ba rọi rim siêu nhanh
Yield: 1 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 khoanh thịt dài nhưng dày 1 đốt ngón tay; 1 thìa hắc xì dầu; 1 thìa cafe đường; 1 thìa cafe dầu hào; 1 thìa cafe xì dầu; 1 thìa nước; 3 xắt gừng nhỏ

Cherie @smileycherie

Và không cần dầu ăn!

Xem thêm

Thịt ba rọi rim siêu nhanh

Và không cần dầu ăn!

Đã lưu

Nguyên Liệu

10’

1 người

1 khoanhthịt dài nhưng dày 1 đốt ngón tay
1 thìahắc xì dầu
1thìa cafe đường
1thìa cafe dầu hào
1thìa cafe xì dầu
1 thìanước
3xắt gừng nhỏ

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

10’

1

Thịt mua về thường là khúc dày, nên bạn có thể cắt dọc ra làm 2-3 phần. Rửa sạch và trần qua nước sôi.
2

Đem chiên luôn trên chảo (chống dính nhé) cho vàng hai mặt. Sau đó lấy thịt ra.
3

Cho đường vào chảo để lên màu rồi đổ phần gia vị đã khuấy đều vào. Cho thịt vào rim. Cho thêm nước, nhỏ lửa đậy nắp lại rim 5-7’. Sau đó lấy thịt ra. Nếu phần sốt keo đen lại cho thể cho thìa nước khuấy cho tan làm nước rưới lên thịt.