Siapkan ayam filet (ukuran kecil) yang biasa ditemukan di supermarket lalu marinasi dengan bahan marinasi, lumuri hingga rata, kemudian masukkan ke dalam kulkas kurleb 20 menit

Campurkan tepung bumbu dan tepung terigu secukupnya dengan perbandingan 3:1 kemudian larutkan dalam air

Balurkan dada ayam pada tepung yang sudah dilarutkan tadi, setelah itu gulingkan pada tepung roti sambil ditekan-tekan agar permukaan ayam menjadi lebih lebar

Goreng dan sajikan. Selamat mencoba!