هلو ها رو. پوست گرفته خرد میکنیم میتونید داخل آب جوش انداخته تا سریع پوستش جدا. بشه بعد اینکه خرد شد داخل یک قابلمه ۳ لیوان آب به همراه شکر می ذاریم جوش بیاد

وقتی جوش اومد هلوها رو داخلش می ریزیم ۱۵ دقیقه. باید رو گاز بمونه یکم از هلوها برداشته می ذاریم کنار دو قاشق آبلیمو اضافه گرده همش می زنیم بعد اینکه ۱۵ دقیقه رو حرارت موند برمیداریم.اجازه می دهیم خنک بشه
بعد داخل مخلوط کن رمی ریزیم تا میکس بشه بعدیک ساعت داخل فریزر گذاشته یکم که تگری شد

سپس داخل لیوان سرو می ریزیم و چندتیکه یخ و هلوهای که ازقبل برداشته بودیم اونارو. هم داخل لیوان ریخته و میل میکنیم به همین راحتی