Bolu Pisang Darurat

Name: Bolu Pisang Darurat
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah Pisang Kepok; 2 butir Telur; 12 sendok makan Tepung terigu; Gula 5 sendok makan (karena pisang saya sudah manis banget); 1/2 sdm Soda powder; 1/2 sdm Baking powder; Minyak goreng 7 sdm + 1sdm utk loyang rice cooker; secukupnya Garam

Felly Felz Su @felly_1989

@Berkat2021 hasil nyontek dari Mbak..
Makasih Mbak...
Dikasih pisang banyak banget, udh bosen terus digoreng..
Dan baru pindah ke daerah lampung timur, jadi terpikir mao buat cemilan untuk anak² krn disini susah cari cemilan..
Plus ga da oven , mixer , kukusan krn semua alatnya ditinggal di kampung...

Lebih banyak

Bolu Pisang Darurat

Felly Felz Su @felly_1989

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

5 porsi

7 buahPisang Kepok
2 butirTelur
12 sendok makanTepung terigu
Gula 5 sendok makan (karena pisang saya sudah manis banget)
1/2 sdmSoda powder
1/2 sdmBaking powder
Minyak goreng 7 sdm + 1sdm utk loyang rice cooker
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Haluskan pisang (optional dengan cara apa.. karena anak² suka masi ada teksturnya, saya pakai garpu)
2

Kocok telur di tempat terpisah
3

Campurkan tepung, gula, soda powder, baking powder dan garam..
Kemudian tuangkan telur yg sudah dikocok, dan diaduk rata..
Selanjutnya masukkan pisang yg dihaluskan..
4

Setelah rata, baru masukkan minyak goreng dan aduk sampai tidak ada lagi genangan minyak di atas adonan..
5

Siapkan panci rice cooker, olesi minyak / margarin (kebetulan saya ga da margarin)
6

Masukkan dan ke mode cook...
Ulangi 5-6x sambil cek kematangan adonan..
Saya 5x sekitar 30menit memanggang dan pantat bolu sama sekali tidak gosong.