Rice

ikan salmon filet (jika tidak suka dengan ikan salmon, dapat diganti dengan suwiran daging ayam atau sapi) • beras • Brokoli • bunga kol • wortel ukuran kecil • bawang putih cincang • keju mozzarella • Campbell's Mushroom Cream • minyak goreng untuk menumis • lada bubuk • chicken stock/kaldu ayam bubuk

dada ayam fillet • bawang putih • jeruk nipis • kaldu bubuk • telur • kaldu bubuk • tepung terigu • kaldu bubuk • tepung roti • bawang bombay • saus kari jepang instan • kentang •

Nasi Putih Pulen • Margarine • Bawang Putih Cincang • Garam • Telur Ayam • Kaldu bubuk udang (atau bs kaldu bubuk lainnya)

tuna fillet, potong dadu • bawang putih, cincang • kecap asin • kecap ikan • gula & lada hitam • air • kecap asin • dark soy sauce • gula • kecap Inggris • lada hitam • beras •

kulit pastry potong sesuai cetakan pie yang anda punya • Margarine untuk olesan • Nasi • Susu Kental Manis • Air • Margarine • Garam • kuning telur • Perisa makanan

ayam fillet • garam • merica bubuk • tepung bumbu serbaguna • tepung panir • minyak goreng untuk menggoreng • kari blok Jepang • bawang bombai, iris kotak • daging ayam, iris kotak • wortel, iris kotak • kentang, iris kotak • air

dada ayam, iris tipis • tepung terigu protein rendah • tepung roti • bawang bombay, potong kotak • bawang putih, haluskan • telur • susu full cream • garam • lada • penyedap • bumbu kari sasa • bawang putih, cincang kasar

bayam atau spinach segar • daun bawang prei • oke daun adas (anito) • beras karolina • minyak • garam • merica • lemon • mustard • air

nasi putih secukupnya • Telur ayam • bawang putih iris • bawang merah secukupnya • cabe merah iris • Beef slice secukupnya potong potong • sosis potong potong • wortel potong potong • Sawi atau pok cay • bawang prey iris • Merica bubuk • Garam dan kaldu bubuk

sushi Nori • Rice paper • telur rebus, potong 4 bagian • ayam Fillet, panggang • wortel, iris memanjang • timun, iris memanjang • selada

nasi • salmon • garam kasar • kani (imitation crab) • mayonnaise • saos sambal • minyak wijen • lada bubuk

ayam dicincang kasar • yogurt plain • bubuk kare (boleh ditambah jika suka) • parutan bawang putih • saus inggris (worcestershire sauce) • bubuk cabe • garam • shoyu • mayones kewpie • saus tomat • yogurt plain • air lemon •

chicken stick nugget • nasi matang • butter • bawang putih parut • Parsley • mayonnaise • saus bolognese instan • Keju mozarela • Keju quick melt • Parsley

beras • bawang putih (cincang) • jahe (cincang) • saos tiram • kecap ikan • daun bawang (cincang) • kaldu ayam bubuk • kaldu jamur • lada • minyak wijen • air matang

dada ayam (dibagi jadi 4 bagian) • Garam Cap Kapal • bumbu kuning instan • air • telur • tepung terigu • tepung panir • wortel • buncis • ubi ungu kecil • tepung bakwan instan (lebih bagus kalau pakai tepung tempura) • air super dingin •

dada ayam fillet • beras • air untuk masak nasi • Santan Kelapa Rose Brand • wortel • bawang bombay • garam • bubuk kari • kecap asin • Penyedap • Jahe cincang • Lada bubuk •

beef slice • bawang bombai • bawang putih • jahe • daun bawang yg hijau nya aja • cabe rawit boleh skip • jagung dari 1 buah • garam • kaldu jamur • gula pasir • kecap asin • minyak wijen •

Jamur Kancing (kupas lalu iris²) • Bawang Bombay (cincang) • Butter • Tepung Terigu • Susu • Garam + Lada + Gula + Kaldu Ayam Bubuk • Nasi Putih • Mozzarella

telur (utk membuat Scramble Egg) • nasi (kalo bisa dingin dr kulkas) • margarin • bawang putih, cincang • garam Cap Kapal • bawang goreng (utk taburan) • minyak goreng

Telur ayam • Garam • Ayam goreng sisa kemarin • Minyak goreng • Bawang putih • Bawang bombay • Air • Saos tiram • Kecap asin • Kaldu jamur bubuk • Gula pasir • (larutkan dengan sedikit air) Tepung maizena •

fillet kakap (bebas ikan apa saja) • Garam Cap Kapal • lada bubuk • jeruk nipis • tepung bumbu serbaguna • telur • saos hot lava • saos sambal • saos tomat • cabe bubuk (bisa skip kalo ga mau pedas banget) • wortel • kol •

ayam • saos lada hitam instan • cabe merah dan hijau besar • bawang bombay • nasi 5 litar • wortel • kacang panjang • jagung

ikan Salmon Fillet • nasi putih • bawang bombay • jagung pipil rebus • unsalted butter • daun bawang • coarse ground black pepper • bawang putih cincang • gula pasir • madu • saus tiram • kecap asin •

Bahan rice pudding; • tepung beras • tepung maizena • susu bubuk • bubuk kayu manis • susu cair • gula pasir (me: skip krn susu sudah manis) • garam • Bahan ganache; • Elmer Dark Compound Classic • susu cair • margarin •

Daging Sapi Shortplate USA (potong besar2 / sesuai selera) • Bawang Bombay (iris2) • Nasi Putih Panas (cetak dalam mangkok besar) • Jagung Manis Pipil (tiriskan) • Irisan Daun Bawang • Minyak untuk menumis Bawang Bombay • Garam untuk menumis Bawang Bombay • Unsalted Butter - saya pakai merk Anchor • Freshly Ground Black Pepper - banyak sesuai selera ya saya pakai banyak karena suka • Homemade Honey Soy Sauce a la Pepper Lunch resep lihat di link berikut) • Japanese Soy Sauce (Kikkoman) - optional jika dirasa kurang asin saja • Telur Ceplok •

Frozen Smoked Duck (potong2 sesuai selera, saya potong dadu kecil2) - beli di marketplace • Telur Ayam • Nasi Putih Beku (uraikan dulu sebelum dimasak) • Bawang Putih Cincang / 2 tbsp Baceman Bawang Putih • Daun Bawang (pisahkan bagia putih dan hijau, iris2) • Minyak Goreng • Margarine (Blue Band) • Garam • Shaoxing Wine (untuk pan sear smoked duck) - optional • Kecap Ikan • Kecap Asin (cap Angsa) • Totole / Vetsin HK •

Nori Paper (potong 4) • Nasi Sushi (yg sudah dingin) • Salmon (buang kulit, potong dadu) • Olive Oil / Minyak Wijen • Kecap Asin • Madu • Daun Bawang (iris²) • BaPut Bubuk • Bubuk Onion • Bubuk Cabe • Bubuk Paprika • Oregano Bubuk •

jamur shimeji • bawang bombai • telur • tepung maizena • mentega • kecap asin • minyak wijen • merica • kaldu bubuk