Вишневий кекс

Name: Вишневий кекс
Cuisine: України
Ingredients: 500 г борошна; 250 г цукру; 300 г сметани (20%); 3-4 ст. ложки вершкового масла; 2 яйця; Пакетик розпушувача; 1 ч. ложка кориці; 1 ч. ложка ваніліну; Свіжа вишня (скільки душа забажає); за смаком Цукор; 2 ст. ложки картопляного крохмалю

Anastasiia Kvitka @kvitka

Київ, Місто Київ, Україна

Усе просто ! Надихнула вишня, яка росте в саду! А ще це рецепт моєї мами ❤️
#кекс #вишня #пиріг #дочаю

Вишневий кекс

Anastasiia Kvitka @kvitka

Київ, Місто Київ, Україна

Усе просто ! Надихнула вишня, яка росте в саду! А ще це рецепт моєї мами ❤️
#кекс #вишня #пиріг #дочаю

Збережено

Інгредієнти

1 год. 30 хв.

500 гборошна
250 гцукру
300 гсметани (20%)
3-4 ст. ложкивершкового масла
2яйця
Пакетикрозпушувача
1 ч. ложкакориці
1 ч. ложкаваніліну
Начинка
Свіжа вишня (скільки душа забажає)
за смакомЦукор
2 ст. ложкикартопляного крохмалю

Збережено

Кроки

1 год. 30 хв.

1

Спершу готуємо начинку. Прибираємо кісточки з вишні, кладемо на пательню і на маленькому вогні мішаємо, додаючи цукор. Залишаємо на 5хв, у кінці додаємо крохмаль, мішаємо до загустіння і прибираємо з вогню.
2

З тістом ще простіше. У миску додаємо цукор і яйця. Взбиваємо до однорідної маси. Далі додаємо сметану, масло. Знову мішаємо. Потім йде борошно, розпушувач, ванілін, кориця. У самому кінці додаємо вишню.
3

Обираємо улюблену форму для випікання (її треба змазати маслом), викладаємо туди тісто і залишаємо у розігрітій духовці. Температура 210 градусів, потім поступово можна зменшувати до 180. Перевіряти тісто зубочисткою. Якщо не липне, то воно вже готове. ❤️