मटर पनीर की सब्जी(matar paneer ki sabzi recipe in hindi)

Name: मटर पनीर की सब्जी(matar paneer ki sabzi recipe in hindi)
Yield: 6-7 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 प्याज बारीक कटा हुआ; 2 बड़े टमाटर; 1 हरी मिर्च; छोटा टुकड़ा अदरक; 5-6 पीस काजू; 1 कटोरी मटर; 100 ग्राम पनीर; 1/4 चम्मच नमक स्वाद अनुसार; आधी चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/4 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच हल्दी; 1/4 चम्मच गरम मसाला; 1/2 चम्मच किचन किंग; 2 चम्मच मलाई; 2 चम्मच तेल; 1/4 चम्मच जीरा; थोड़ा सा हरा धनिया पत्ती बारीक कटा हुआ

Urmila Garg @yummylicious

#cwag

मटर पनीर की सब्जी(matar paneer ki sabzi recipe in hindi)

Urmila Garg @yummylicious

#cwag

सामग्री

25-30 मिनट

6-7 लोग

1प्याज बारीक कटा हुआ
2बड़े टमाटर
1हरी मिर्च
छोटाटुकड़ा अदरक
5-6पीस काजू
1 कटोरीमटर
100 ग्रामपनीर
1/4 चम्मचनमक स्वाद अनुसार
आधी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/4 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचहल्दी
1/4 चम्मचगरम मसाला
1/2 चम्मचकिचन किंग
2 चम्मचमलाई
2 चम्मचतेल
1/4 चम्मचजीरा
थोड़ा सा हरा धनिया पत्ती बारीक कटा हुआ

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25-30 मिनट

1

टमाटर,अदरक, हरी मिर्च और काजू को पीस ले|
2

मटर को कुकर में एक सीटी दे दीजिए|
3

कढ़ाई में तेल डाले और गर्म होने पर जीरा डालें| अब उसने प्याज़ डालकर भूने|
4

अब उसमें टमाटर टमाटर वाला मिश्रण डाल दे और उसे भी भूने|
5

थोड़ी देर भूनने के बाद सारे मसाले डाल दें और जब घी छोड़ दे तब मलाई डाल दें और लगातार चलाएं|
6

जब मलाई से घी छोड़ दे तब इसमें 3/4 गिलास पानी डाल दे| उबाली आने पर मटर डाल दे|
7

फिर पनीर के टुकड़े काटकर पनीर डाल दे| और अच्छे से मिक्स करें| 5 मिनट तक पकाएं| स्वादिष्ट पनीर की सब्जी तैयार है| हरा धनिया से सजावट करें|