كبسة سعودية سهلة
#الكوكسناب
وصفة صديقتنا اماني ام دحوم على الزوووم مع طباخين مميزين ومشرفتنا رينا العسل
وصفة سهلة وطيبة جداً
كبسة سعودية سهلة
#الكوكسناب
وصفة صديقتنا اماني ام دحوم على الزوووم مع طباخين مميزين ومشرفتنا رينا العسل
وصفة سهلة وطيبة جداً
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الدجاج جيدًا بالماء والملح ثم نقطعها الى اربع قطع
- 2
نضع الزيت في الجدر ونضيف البصل ونشوحه قليلًا ثم نضيف البهارات والماجي والمنكهات ونشوحها قليلًا
- 3
ثم نضيف قطع الدجاج ونشوحها حتى تاخذ لون منها وتخرج رائحتها وبعدها نضيف الطماطم ونتركها قليلًا حتى تتسبك
- 4
ثم نضيف اليها ماء ساخن ونتركها على النار حتى تنضج
- 5
نغسل الارز بالماء ونتركه منقوع بملعقة ملح لمدة 15 دقيقة حتى لا يتكسر
- 6
وبعد ان نضج الدجاج نرفعه ونضعه في صينية الشوي وندخله الى الفرن حتى يتحمر
- 7
ثم نصفي مرق الدجاج من البهارات ونغسل الارز من الملح ونصفيه ثم نطبخه بمرق الدجاج
- 8
مع مراعاته حتى لا يتعجن ونتركه على نار عالية حتى ينشف ثم نتركه على نار هادية لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ثم نسكبها في صحن التقديم ونضع قطع الدجاج فوقها ونزينها بالبقدونس المفروم والف عافية
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)