كبسة سعودية سهلة

Halima Al Sheikha
Halima Al Sheikha @Hallum
الاردن

#الكوكسناب
وصفة صديقتنا اماني ام دحوم على الزوووم مع طباخين مميزين ومشرفتنا رينا العسل
وصفة سهلة وطيبة جداً

كبسة سعودية سهلة

#الكوكسناب
وصفة صديقتنا اماني ام دحوم على الزوووم مع طباخين مميزين ومشرفتنا رينا العسل
وصفة سهلة وطيبة جداً

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة بالجلد او بدون
  2. 2 كوبأرز بسمتي
  3. حبةبصل كبيرة مفرومة ناعم
  4. حبةطماطم كبيرة مفرومة ناعم
  5. عودقرفة
  6. 3ورق غار
  7. حبةنومي بصرى اسود
  8. 5 حباتقرنفل
  9. 5 حبات هيل
  10. 2 ظرفماجي
  11. ملعقة كبيرة بهارات كبسة
  12. ملعقة كبيرة معجون طماطم
  13. 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

الخطوات

  1. 1

    نغسل الدجاج جيدًا بالماء والملح ثم نقطعها الى اربع قطع

  2. 2

    نضع الزيت في الجدر ونضيف البصل ونشوحه قليلًا ثم نضيف البهارات والماجي والمنكهات ونشوحها قليلًا

  3. 3

    ثم نضيف قطع الدجاج ونشوحها حتى تاخذ لون منها وتخرج رائحتها وبعدها نضيف الطماطم ونتركها قليلًا حتى تتسبك

  4. 4

    ثم نضيف اليها ماء ساخن ونتركها على النار حتى تنضج

  5. 5

    نغسل الارز بالماء ونتركه منقوع بملعقة ملح لمدة 15 دقيقة حتى لا يتكسر

  6. 6

    وبعد ان نضج الدجاج نرفعه ونضعه في صينية الشوي وندخله الى الفرن حتى يتحمر

  7. 7

    ثم نصفي مرق الدجاج من البهارات ونغسل الارز من الملح ونصفيه ثم نطبخه بمرق الدجاج

  8. 8

    مع مراعاته حتى لا يتعجن ونتركه على نار عالية حتى ينشف ثم نتركه على نار هادية لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ثم نسكبها في صحن التقديم ونضع قطع الدجاج فوقها ونزينها بالبقدونس المفروم والف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Halima Al Sheikha
نُشرت في
الاردن
اعشق الطبخ منذ الصغر والمطبخ والطبخ كل حياتي واعشق كل ما هو جديد وتجربة الاطباق من كل البلادواحب التصوير وكل صورة و وصفة من تصويري وتطبيقي 😍😍 متزوجة وعندي ولد وابنتين الله يحميهم ويحفظهم يا اللهعملت مطبخ على الفيس بوك وبنزل فية وصفاتي وهاد رابط مطبخيhttps://www.facebook.com/Halimasheikha/رابط صفحة الانستغرام لمتابعتيhttps://www.instagram.com/p/CFJ5-RMDAeu/?igshid=t3elh5cknhcb
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

𝚄𝙼 𝙵𝚊𝚝𝚒𝚖𝚊
𝚄𝙼 𝙵𝚊𝚝𝚒𝚖𝚊 @soso_1988
@Hallum ماشاءالله تسلم إيدك بالعافيه حبيبتي

وصفات مشابهة