الفطير المشلتت
اسرع وقت واقل مجهود
الخطوات
- 1
هنخلط الدقيق برشة الملح والسكر ونعجنه بالمايه لحد ما نعمل عجينة لينة وطرية جدا ومش بتلزق نعجن لمدة ربع ساعة وهنسبها ترتاح لمدة نص ساعة
- 2
هنقسم الكيلو لكرتين كبار و8 كرات صغيرة
- 3
كل كرة كبيرة هنفرد وهندهن 125جم من الزبدة عليها ونلفها رول زاي ما بنلف السينابون وبعد ما نلفها رول هنكورها ونحطها ف صنيه مدهونه زيت
- 4
وهناخد الكور الصغيرة ونفرد كل واحد بشويه زيت ع معلقتين الزبدة ونحطها ع الكرة الكبيرة اللي لفنها رول هنكرر كده لحد ما نخلص الاربع كورات الصغيرة
- 5
يبئا كده عملنا فطيرتين كبار عبارة عن كورة كبيرة بنلفها رول واربع صغيرين بنحطها عليها
- 6
ونسيبها ف الفريزر عشر دقايق ونطلع نفردها ونحط ع وشها وش اللبن وندخلها ف فرن ساخن
- 7
بنخلط البيكنج بودر بالزبدة
- 8
بعد عجن العجينة بنسبها ترتاح نص ساعة
- 9
تطلع من الفرن نغطيها باسترتش
https://www.facebook.com/groups/408087713598455/
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها










التعليقات