Frankfurti leves

Name: Frankfurti leves
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db kisebb kelkáposzta; 2-3 db sárgarépa; 1 db fehérrépa; 1 nagy fej hagyma; 4-5 db kisebb krumpli; 2-2,5 liter víz; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; Ízlés szerint fűszer kömény; Ízlés szerint majoránna; Ízlés szerint fokhagyma; 4-5 db virsli; 350 g tejföl; 2 evőkanál zsiradék; 2 evőkanál liszt; 2 kiskanál fűszerpaprika

Bettike Adrienn Farkas @Bettike_1993

Frankfurti leves

Bettike Adrienn Farkas @Bettike_1993

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

8 adag

1 dbkisebb kelkáposzta
2-3 dbsárgarépa
1 dbfehérrépa
1 nagy fejhagyma
4-5 dbkisebb krumpli
2-2,5 litervíz
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
Ízlés szerintfűszer kömény
Ízlés szerintmajoránna
Ízlés szerintfokhagyma
4-5 dbvirsli
350 gtejföl
Rántás
2 evőkanálzsiradék
2 evőkanálliszt
2 kiskanálfűszerpaprika

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A káposztát megmosom, felaprítom. A répákat megpucolom, felkarikázom. A hagymát megtisztítom. Egy nagy fazékba teszem és annyi vizet öntök rá, ami ellepi. Fűszerezem.
2

Mikor a zöldségek félig megfőttek, hozzáadom a kockázott krumplit és a karikázott virslit. Majdnem készre főzöm.
3

A szokásos módon elkészítem a rántást, beleöntöm.
A tejfölt egy kis pirospaprikával és kevés melegvízzel el keverem, hogy jó folyós legyen, beleöntöm a levesbe. Így könnyebb el keverni benne, nem lesz csomós.
4

Készre főzöm, majd tálalom.