सर्वात आधी कूकर मधे पाणी टाकून त्यात बटाटे ठेवा नी तीन शिटया होऊ दया कूकर ठंड झाला की बटाटा साल काढून घ्या.

बटाटयाला मँश करून घ्या आणी पँन मधे साजूक तुप घ्यावे तुप गरम झालयानंतर त्यात मँ श केलेले बटाटे तूपामधे तूप सोडे पर्यंत किंवा गोल्डन होई पर्यंत शिजवा सोबतच यात दूध टाकून दोन मिनिट पयत शिजवून घ्या नी आता त्यात साखर टाकून दोन मिनिट पर्यंत परतून घ्या.

आता बटाटा हलवा तयार आहे या मधे काजू नी बदामाचे छोटे छोटे टुकडे करून मिक्स करा नी वेलची पूड सुद्धा
आता हलवा खाणया करिता तयार आहे.