पश्चिम महाराष्ट्रात जसा अक्खा मसूर प्रसिद्ध आहे ,तसाच नागपूरला "सगळा गवार" म्हणून ही भाजी प्रसिद्ध आहे .सावजी स्टाइलची ही भाजी ..शेवग्याच्या शेंगेसारखी गवार ओरपायची ..आज भाजीवाल्याकडे अस्सल गावरान गवार मिळाल्यामुळे हा बेत संपन्न झाला

#cooksnap#Mamata BhandarkarRoshni Moundekar Khapreनावडत्या भाज्यांमधील हमखास न आवडणारी भाजी म्हणजेच "गवार".. पण ह्याच नावडत्या भाजी मध्ये थोडासा बदल करून घरातील लोकांना खाऊ घातली तर नक्कीच आवडीने खातील...चला तर मग करुया *नागपुर स्पेशल सावजी गवार शेंगा*... 💃 💕

Weekly Trending recipe गवार भाजीगवार भाजी विवीध प्रकारे करता येते . पण जर कुठेलेही मसाले न घालता , व हिंग जीरे घालुनफोडणी दिली कर गवारीची भाजी खुप चविष्ट होते.

#गवार ची भाजी विविध प्रकारे करता येते त्या पैकी मसाला गवार केली आहे छान टेस्टी होते

#गवार फ्राय भाजी

#cooksnapज्योती किंकर ताई ह्यांची गवार बटाट्याची भाजी मी कूकस्नॅप केली आहे. गवारची भाजी वेगवेगळ्या पद्धतीने बनवली जाते त्यातली ही शेंगदाणे कूट, सुक्या खोबऱ्याचे वाटण घालून केलेली रस्सा भाजीही छान लागते. चला तर मग बघूया गवार बटाट्याची रस्सा भाजी 👍

#भाजी # आज मी गवार शेंगांची रस्सा भाजी केलेली आहे.. मस्त चविष्ट लागते भाजी.. नक्की करून पहा.. आवडेल तुम्हाला..

मी चारुशिला प्रभु ताईंची गवार बटाटा भाजी कुक स्नैप केली . एक्दम मस्त चविष्ट झाली, सगळ्यांना खूप आवडली.

#KS3विदर्भामध्ये ही काळ्या मसाल्यातील गवार पाण्याचा वापर न करता तेलावरच परतून शिजविली जाते.खूप चवदार होते ही भाजी ..‌😋😋पाहूयात रेसिपी.

#लाॅक डाऊन रेसिपी गवार भाजी

#गवार भाजीआमच्या कडे गावरची भाजी आम्हाला दोघांना आवडते. ही भाजी ऑफिसला जाताना डब्यात घेऊन जाता यायची. त्यामुळे गवारीची भाजी मी नेहमी वेगवेगळ्या प्रकारे बनवते. आज दाण्याचा कुट घालून केली आहे.

#cooksnap#वर्षा ताईंची गवार भाजीची रेसिपी कूकस्नॅप करत आहे.पहिल्यांदाच मी तिळकूट वापरून केली भाजी खूप छान झाली होती.

रोशन मुढेंकर यांची गवार शेंगा ही रेसिपी मी कूकस्नॅप केली आहे. अख्खी गवार आम्ही पितृपक्षात करतो.पण नेहमीचे मसाले घालून.

#ट्रेंडिंग रेसिपी#गवारअश्या पद्धतीने भाजी केली की गवार छान शिजते, व मिळून येते.जर नीट नाही शिजली तर चरचरीत लागते भाजी.

#trendingगवार भाजी ही तंतुमय पदार्थ यात मोडतेजे आपल्या शरीरासाठी अत्यंत गरजेचे आहे.तंतुमय fibre food आपल्या शरीरातीलघातक पदार्थ बाहेर काढण्यासाठी याची मदत होते.

#msr ....... ही हंगाम मधून एक भाजी आहे , म्हणून मी भेंडी ची मोकळी भाजी ची रेसिपी शेयर करत आहे👉🤗 तसेच भेंडी ही फळभाजी आहे, डीच्या फळातील कॅल्शियम व आयोडिन ही मूलद्रव्य आणि क जीवनसत्व भरपूर प्रमाणात असते आपल्या शरीराला आवश्यक आणि उपयुक्त अशी भेंडी खूपच लाभदायी ठरते,

लहसुणी गवार सेंगा भाजी

#GA4 #week12 आमच्याकडे -शेंगदाणे गवार भाजी सर्वांच्या आवडीची आहे .

#सावजी गवारीच्या शेंगाची भाजी बनविण्याची एक खासियत अशी आहे की ह्या भाजीमध्ये गवारीच्या शेंगा अख्ख्या ठेवल्या जातात. म्हणजे तोडून, छोटे-छोटे तुकडे न करता अख्ख्या शेंगा शिजविल्या जाते.

#mdमाझ्या आईच्या हाताची गवारीच्या शेंगाची भाजी मला फार आवडती.

#cpm5#week5#रेसिपी_मॅगझीन#वांग_बटाटा_भाजी मी या आधीच एक वांगी बटाटा रस्सा भाजी शेअर केली आहे👉 पण आज या रेसिपी मॅगझीन साठी पुन्हा एकदा ही मोकळी वांग बटाटा भाजी सादर करत आहेत🤗 मोकळी म्हणजे मी या भाजी मध्ये पाणी न घालता बनवलेली आहेत🤗 म्हणून मी या भाजीला मोकळी वांग बटाटा भाजी हे नाव देत आहे👉

#भाजी-नेहमी तिचं भाजी खाऊन कंटाळा येतो काही वेगळे करण्याचा प्रयत्न केला आहे.

#kdr .........माहिती नाही या कळण्याचे उंडे भाजी बद्दल कोनाला माहीत आहे की नाही पण मी आज तुमच्या समोर सादर करणार आहे👉😋 कळण्याचे उंडे किंवा तुम्ही याला लवटही म्हणू शकता, 😊#जात्यात_तुरीची_डाळ दळतांनां जो कन्या किंवा कोंडा पडतो ना त्याला कळना म्हणतात, त्याचे गोळे बनवून ते मसाल्याच्या पाण्यात सोडतात, त्याला कळना चे उंड म्हणतात...हे सगळी आयडिया गरिबीतून निर्माण झालेली आहेत...आपली म्हणजे च आपल्या आजी आजोबांच्या काळातील खाद्य संस्कृती पण किती वैशिष्ठ्यपूर्ण आहे न....... ती आपण आजही जपतोय , ।....आपल्या दैनंदिन जेवणात असे अनेक पदार्थ असतातच😋😋🤨अत्यंत हलाखीची परिस्थिती, भीषण दुष्काळ याची झळ सोसल्याने शेती हे एकमेव उपजीविकेच साधन असल्याने आधी चे लोक खास करून शेतकरी माणूस अन्न वाया जावू नये याकरिता अतिशय जागरूक असायचे .......... ।।। या जागरुकतेतूनच अनेक पदार्थांचा शोध लागला आहे...👉काही जुनी माणसे ताटातले जेवन पुर्ण संपले की ताटात पाणी घेवून जेवणाचे पूर्ण ताट स्वछ करायचे अर्थातच ते पाणी प्यायचे ... आणि जुन्या माणसांकडून ताटात अन्न उष्टे राहणे क्वचितच बघायला मिळायचे .......उदाहरणार्थ आपणही आजही करतोय ते 👉 कुटके (पोळ्यांचा चिवडा), वाळवलेल्या पोळ्यांचा चुरमा, खिचडी-भाताची खरड, ज्वारी-बाजरीच्या कण्या,गव्हाच्या कोंड्याची सोजी, कढवलेल वरण, ताकाच बेसन, उरलेल्या वाटल्या डाळीच बेसन, फोडणीचा भात, हुरडा, अंबाडीची भाजी/चटणी/भाकर वगैरे... अश्या खुप पदार्थ चे नाव सामोरे येतील😊स्वस्त आणि मस्त खाण्याच्या बाबतीत जुन्या लोकांची बरोबरी कुणीच करू शकत 🙅नाही😊 मग चला तर पाहुयात👉 रेसिपी👉

#ngnr#नो ओनियन नो गर्लिक रेसिपीश्रावणात, चातुर्मासात कांदा लसूण बहुतेक जण खात नाहीत तेव्हा खास त्यासाठी गवार बटाटा भाजी

गावठी गवार हेल्दी व टेस्टी असते चला तर रेसिपी बघुया

#गवारीची भाजी #ट्रेडिंग रेसिपीगवरीची भाजी नेहमीच करत असाल पण दह्यातली गवार जरा वेगळी आणि खुप मस्त होते. पहा कशी करायची ते

गवारीची भाजी सुकू असो की रस्सा भाजी ,गोड मसाल्याची असो की गरम मसाल्याची मला प्रचंड आवडते.आज झणझणीत रस्सा भाजी बनवली.ही भाकरी,चपाती ,भात कशाहीसोबत मस्त लागते.

#KGRगवार ही शेंगवर्गीय भाजी असून कोवळ्या शेंगाची भाजीसाठी उपयोग केला जातो. गवारीच्या शेंगामध्ये फाँस्फरस, चुना, लोह इत्यादी खनिजे आणि अ, ब, क जीवनसत्वे बरयाच प्रमाणात असतात. गवारीच्या डिंकाचा कागद, कापड, सौंदर्य प्रसाधने आणि स्फोटकात उपयोग केला होतो.

#सावजी आमच्या विदर्भाची खासियत म्हणजे सावजी जेवण. विदर्भात शेवग्याच्या शेंगांना मुंगणाच्या शेंगा म्हणतात आणि सावजी पध्दतीने बनविलेली ही भाजी खायला खूपच चविष्ट लागते.

#Cooksnap ...Roshni moundekar khapre यांची रेसिपी खूप छान होती ...मी त्यात थोडे बदल केलेत....खूप सूंदर झाली भाजी ..