A hozzávalókat előre feldaraboljuk és előkészítjük. A húst apróra vágjuk, a hagymát felkarikázunk, a mogyorót pedig durvára vágjuk. A rizstésztát sós vízben kifőzzük és leszűrjük.

Az olajat felforrósítjuk, beletesszük a zúzott fokhagymát, majd a húst is, és átsütjük. Hozzáadjuk a hagymát és a babcsírát, összekeverjük és pirítjuk egy percet.

Az edény egyik felébe húzzuk, míg a másik felébe öntjük a tojást, amit rántotta szerűre sütünk, majd összekeverjük a hússal. Ezután hozzáadjuk a tésztát is, és alaposan összeforgatjuk.

Hozzáadjuk a mogyorót, halszósszal és barna cukorral ízesítjük, ízlés szerint adunk hozzá chilit (én egy pici szezám olajat és szója szószt is adtam hozzá). Alaposan összekeverjük, és már kész is.