सर्वप्रथम ब्रेडच्या कडा कापून त्याचा मिक्सरच्या भांड्यामध्ये टाकून चुरा करून घ्यावा

ब्रेडच्या मिश्रणामध्ये लागेल तसे दुध टाकुन ते छान एकजीव करुन घ्यावे व छान मळून त्याचा गोळा करून घ्या. त्याचे छोटे छोटे लांबट आकाराचे गुलाबजाम बनवून घ्यावे.

एका भांड्यामध्ये तेल गरम करायला ठेवावे व तेल चांगले तापले की गुलाबजाम गोल्डन ब्राऊन रंगावर तळून घ्यावे. एका भांड्यामध्ये 100 ग्रॅम साखर पत्ती बुडेल इतपत पाणी घेऊन साखरेचा पाक तयार करून घ्यावा.

गुलाबजाम गोल्डन ब्राऊन रंगावर तळले गेल्यानंतर तयार साखरेच्या पाकामध्ये एक तास मुरायला ठेवावे. डेसिकेटेड कोकोनटला पिवळा कलरचा करून घ्यावे पाकात मुरलेले गुलाबजाम डेसिकेटेड कोकोनट मध्ये घोळून घ्यावे व सर्व्ह करताना वरून केशर,चेरीने गार्निश करून सर्व्ह करावे. ब्रेडचे गुलाबजाम पटकन तयार होतात.