فتة اللحمة بطريقتي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل اللحمة جيدا ثم نضع ف الماء البهارات والبصل والتوم المقسوم نصين ونضع اللحمة ثم نضعها ع النار اول ما تغلي نوطي عليها النار ونضع معلقه السكر
- 2
بعد التسوية نقوم بتصفيتها من الشوربه ووضعها ف طاسه فيها الزبدة والتوم المفروم والملح ورشه جوز الطيب ونشوحها لحد ما تاخد اللون المكرمل
- 3
الارز نقوم بتقليب الارز مع الزبدة مع رشه جوز الطيب والتوم ثم نضع الماء والملح والخل ونتركه لينضج ع نار هادئة بعد الغليان
- 4
التوم المفروم نتركه ف الزيت قليلا قبل وضعه ع النار ونضعه ع نار هادئ جدا واول ما ياخد اللون الذهبي هنطشه بالخل والبهارات ونحط الصلصله ونقلب كويس بعد كده نحط الطماطم والسكر والملح ونتركها ع نار هاديه حتي تتسبك
- 5
ع نار هنحط كل مكونات الدقه ونسيبها تغلي بعدين نقفل عليها
- 6
والعيش هنحط شويه صلصله وعليه شويه دقة ونقلبهم مع شويه الشوربه
- 7
للتقديم ف طبق التقديم نضع القليل من الارز ثم القليل من الصلصه ثم العيش ثم ارز ثم الصلصه ونرص اللحمة وتقدم معاها الدقه حسب الرغبة
- 8
يرجي تسوية الاكل ع نار هادئة واتباع التفاصيل الصغير ف طريقة الاعداد لتحصل ع طپق من الفتة رائع
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات