Dovlecei pane
Dovlecei pane
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se spală și se curăță dovlecei de coaja. Îi tăiem rondele nici prea groase nici prea subțiri pe care le presărăm cu sare și le lăsăm deoparte 15 min până lasă apa.
- 2
Într-un castron punem ouăle, sarea, piperul și vegeta și le batem bine.
Adăugăm 50 ml lapte după care punem și făina, și amestecăm până se încorporează (fără cocoloașe).Subțiem compoziția cu restul de lapte, dacă mai este nevoie mai adăugăm. Lăsăm compoziția 10 min deoparte.
- 3
Între timp scurgem dovlecei de apa și îi punem pe șervețele absorbante după care le tăvălim prin pesmetul și făina amestecate împreună.
- 4
Punem tigaia cu ùleiul pe foc la încins, dăm feliile de dovlecei date prin pesmet+făina prin compoziția de ouă și le punem în tigaie la prăjit până se rumenesc ușor pe ambele părți.
- 5
Se scot pe prosoap absorbant de bucătărie pentru a indeparta excesul de ulei și îi putem servi. Merg de minune cu un sos de usturoi bine făcut😉
Poftă bună!😘
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (3)