ouă • zahăr • lapte • ulei • amoniac sau 1 pl. praf de copt • lămâie (coaja+zeama) • zahăr vanilat sau aroma vanilie • sare • zahăr pudra pentru pudrat • ulei pentru prăjit • făina (pentru o coca mai tare) cca. 500 gr
piept de pui • ciuperci (fierte și scurse) sau un borcan ciuperci • castraveți murați (scurși) • maioneza cumpărată sau făcută în casa • usturoi • sare, piper, pătrunjel
morcovi potriviți • cartofi • mici de ton • măsline • muștar • castraveți în oțet • gogoșar murat • maioneză de post cumpărată sau făcută în casa • sare, piper, delicat legume