राजमा को धोकर 5 घंटे भिगोकर या रात भर भिगोकर रखें फिर उसे सुबह कुकर में बाइल कर ले अब उसे पलटने और फिर कुकर में तेल डालकर हींग जीरा तड़का है और फिर उस में काली मिर्च दालचीनी बड़ी इलायची डालें एक 1 मिनट भूलने के बाद उसमें प्याज़ का पेस्ट डालें अब प्याज़ को अच्छे से भूले

जब प्यार भूल जाए तो उसमें अदरक लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट डालें फिर उस में टमाटर की प्यूरी बनाकर डालें अब इसे तब तक भूनें जब तक यह मसाला तेल ला छोड़ दे फिर इसमें हल्दी धनिया मिर्चा डालें उसको भूलने के बाद गरम मसाला राजमा मसाला डालें

अब इसमें बायल राजमा डालें फिर इसको अच्छे से चलाएं उसके बाद इसमें एक गिलास पानी डालें अब कुकर बंद करके फिर से तीन-चार सिटी लगाएं आपका राजमा तैयार है इसे धनिया की पत्ती से गार्निश करके और क्रीम डालकर सर्व करें

आधी कटोरी चावल भिगो दें आधे घंटे बाद राइस कुकर को ऑन करें उसमें चावल डालें उसका टाइम सेट कर दो

स्विच ऑफ होने पर चावल निकाल कर सर्व कर दो 10 मिनट में घर के खिले खिले चावल तैयार है