Lasagna de plátano

Name: Lasagna de plátano
Cuisine: colombianas
Ingredients: 6 plátanos bien maduros; 1 libra queso mozzarella en tajadas; 1 pechuga mediana; 4 chorizos senu de ternera; 1 paquete 5 salchichas rancheras; Salsa bechamel (receta en la sala mixta)

Karol Armando Gómez Ríos @KarolGomez

Me regalaron unos plátanos maduros y como no los habían gastado, busque una forma aprovecharlos y hacer que mi familia se chupara los dedos

Lasagna de plátano

Karol Armando Gómez Ríos @KarolGomez

Me regalaron unos plátanos maduros y como no los habían gastado, busque una forma aprovecharlos y hacer que mi familia se chupara los dedos

Guardada

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Ingredientes

6plátanos bien maduros
1 libraqueso mozzarella en tajadas
1pechuga mediana
4chorizos senu de ternera
1 paquete5 salchichas rancheras
Salsa bechamel (receta en la sala mixta)

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar la pechuga, dejarla enfriar y desmecharla, sofreír las salchichas en rodajas y revolver con el pollo y la salsa bechamel.
2

Tajar los plátanos, ponerlos a sofreír y luego ponerlos sobre un papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
3

Tajar el chorizo en rodajas, sofreír y luego ponerlo sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
4

Empezar a armar la lasaña para esto ponemos 1 capa de plátano, 1 capa de pollo, 1 capa de queso y repetimos la acción.
5

Luego para finalizar 1 capa de maduro, 1 capa de chorizo y una de queso.
6

Llevar al horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos para gratinar, sacar servir y disfrutar caliente.