Oreo Soft Cookies 🍪

Name: Oreo Soft Cookies 🍪
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 110 gr margarin leleh; 50 gr gula castor (gula pasir diblender smp halus); 50 gr gula palem/brown sugar; 1 butir telur; 1 sdt vanilla; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking soda; 210 gr tepung terigu; 5 buah oreo potong2 kecil untuk campuran; 4 buah oreo potong2 kecil untuk topping

Mama Reyna @MamaReyna

Semarang

Kebetulan abis beli Oreo banyak, mikir mo dibikin apa ya biar ga bosen. Jadilah Oreo Soft Cookies 🍪 ini bagian luarnya crunchy tp dalemnya msh empuk ya 🥰

Lebih banyak

Oreo Soft Cookies 🍪

Mama Reyna @MamaReyna

Semarang

Kebetulan abis beli Oreo banyak, mikir mo dibikin apa ya biar ga bosen. Jadilah Oreo Soft Cookies 🍪 ini bagian luarnya crunchy tp dalemnya msh empuk ya 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 buah

110 grmargarin leleh
50 grgula castor (gula pasir diblender smp halus)
50 grgula palem/brown sugar
1 butirtelur
1 sdtvanilla
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking soda
210 grtepung terigu
5 buahoreo potong2 kecil untuk campuran
4 buahoreo potong2 kecil untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan campuran gula ke dalam mentega leleh dan aduk hingga rata.
2

Tunggu smp campuran mentega dingin dan masukkan telur, vanilla dan garam. Whisk hingga tercampur rata.
3

Tambahkan terigu, aduk dengan spatula hingga semua tercampur. Masukkan potongan oreo dan aduk sebentar.
4

Tutup adonan dengan plastik dan simpan di kulkas selama 1 jam.
5

Panaskan oven, suhu 180 delcel api atas bawah. Siapkan loyang dengan alas baking paper.
6

Timbang adonan cookies 45gr, bulatkan (pipihkan jika ingin cookies lebih lebar). Letakkan pd loyang dengan diberi jarak. Beri topping oreo sesuai selera.
7

Bake cookies selama 15 menit. Ketika dikeluarkan cookies sedikit empuk tp setelah dingin bagian luar akan mengeras sedangkan bagian dalam msh empuk.